Esta receita é simples e prática, e muito boa.
Bauru (Receita que aprendi em Teresina-Pi)
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
500 ml de leite
01 xícara de óleo ou margarina
03 ovos
01 tablete de caldo de galinha
sal a gosto
Os ingredientes acima bate tudo no liquidificador
Recheio: queijo/presunto/carne ou galinha
Tempero: cebola, tomate, pimentao, azeitona, milho verde
Molho: creme de leite com ketchup ou maionese com ketchup
A quantidade de recheio fica a criterio.
Para montar no prato refratario unta com margarina, coloca a metade da massa no prato refratario, coloca todo o recheio e depois disso o restante da massa.
Para assar aprox. 40 min em forno medio.
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