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A Universidade Federal de Alagoas com polo  Penedo vai promover a "4º edição do Festival Gastronômico do Baixo São Francisco" no período de 28 à 30/10/2011, na cidade de Penedo e o local onde vai ocorrer o evento é na Praça 12 de Abril e é aberta ao público e está sendo organizada pelo curso de Turismo, através do Laboratório de Alimentos e Bebidas.

Fonte: http://www.maceio.com.br/noticias/ufal-promove-4-edicao-do-festival-gastronomico-do-baixo-sao-francisco
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Autoria

A Gastroteca Virtual foi criada por Ingrid Abs, uma bibliotecária com formação em biblioteconomia, com ênfase em pesquisa gastronômica, Marketing Digital e Gestão em Segurança Alimentar. Devido à sua experiência e conhecimento, Ingrid percebeu a necessidade de criar um espaço de informação gastronômica. Além disso, a Gastroteca Virtual também produz conteúdos para ajudar na formação profissional de profissionais da gastronomia e empresários do setor de alimentação.

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