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Azeite Virgem

agosto 07, 2025 0
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Tags Azeite de Oliva, Azeite Extra Virgem, Azeite Virgem, Culinária Mediterrânea, Extração a Frio, Gorduras e Óleos, Olea Europaea

Azeite de Oliva Extra Virgem

agosto 07, 2025 0
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Tags Antioxidantes, Azeite de Oliva, Azeite Extra Virgem, Culinária Mediterrânea, Extração a Frio, Fritura, Frutado Picante, Gorduras e Óleos, Ingredientes, Olea Europaea, Qualidade do Azeite

Culinária do Pará

agosto 04, 2025 0
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Tags Cozinha Brasileira, Culinária Amazônica, Culinária do Norte, Gastronomia Amazônica

Belém do Pará

agosto 04, 2025 0
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Tags Belém do Pará, Cidades Gastronômicas, Culinária Amazônica, Culinária Brasileira, Culinária do Norte, Gastronomia Regional, Mercado Ver-o-Peso, Pará, Pratos Típicos

Morango

agosto 02, 2025 0
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Tags Confeitaria, Cultura Alimentar, Frutas, Frutas Vermelhas, Ingredientes Culinários, Morango, Vitamina C

Óleo de Girassol

agosto 02, 2025 0
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Tags Fritura, Girassol, Gorduras e Óleos, Gorduras Poli-insaturadas, Ingredientes Culinários, Óleo de Girassol, Óleos Vegetais, Refogar, Vitamina E
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Ingrid Abs

Ingrid Abs
Ingrid Abs é bibliotecária de formação, especialista em marketing digital com mais de 10 anos de atuação na área de gastronomia. Criadora da Gastroteca Virtual, une seu amor pela cozinha, história dos alimentos e vocabulário técnico para tornar o conhecimento culinário mais acessível, claro e inspirador. Acredita que cozinhar é também ler o mundo com as mãos — e que nomear os gestos é uma forma de preservar saberes. Sua missão é transformar o blog em uma verdadeira biblioteca viva da gastronomia.

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