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Mostrando postagens com marcador Festival gastronômico. Mostrar todas as postagens
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O 4º Festival Gastronomico de Penedo é organizado pelos alunos do 5º Periodo do Curso de Graduação em Turismo da Universidade Federal de Alagoas - UFAL. O Festival tem como um de seus principais objetivos: "Dar visibilidade às potencialidades regionais e do Curso de Turismo, valorizando elementos imateriais do patrimônio - conhecimentos, saberes,práticas e manifestações populares - ligados à cultura culinária alagoana".




O festival acontece nos dias 28 e 29 de Outubro de 2011.


 IMPERDÍVEL!!!!!!!!


http://www.evento.ufal.br/festival-gastronomico/


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Autoria

A Gastroteca Virtual foi criada por Ingrid Abs, uma bibliotecária com formação em biblioteconomia, com ênfase em pesquisa gastronômica, Marketing Digital e Gestão em Segurança Alimentar. Devido à sua experiência e conhecimento, Ingrid percebeu a necessidade de criar um espaço de informação gastronômica. Além disso, a Gastroteca Virtual também produz conteúdos para ajudar na formação profissional de profissionais da gastronomia e empresários do setor de alimentação.

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